Description
Riconoscimento: D.O.C.: D.P.R. 9 aprile 1979, aggiornato con D.M. del 12 luglio 2010 pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 176 del 30 luglio 2010.
I vini a denominazione di origine controllata “Bramaterra” e “Bramaterra Riserva” devono essere ottenuti dalle uve provenienti, in ambito aziendale, dai vigneti aventi la seguente composizione varietale: Nebbiolo (Spanna) dal 50 al 80 %; Croatina fino ad un massimo del 30 %; Uva Rara (Bonarda novarese) e Vespolina da sole o congiuntamente fino ad un massimo del 20%.
Colore: rosso granato con riflessi aranciati;
Profumo: caratteristico, intenso, lievemente etereo che si affina con l’invecchiamento;
Sapore: pieno e asciutto, vellutato con gradevole sottofondo amarognolo, di buon nerbo e armonico;
Invecchiamento: “Bramaterra” : 22 mesi, di cui almeno 18 mesi in legno. “Bramaterra Riserva” : 34 mesi di cui almeno 18 mesi in legno.
I vini a denominazione di origine controllata “Bramaterra” e “Bramaterra Riserva” devono essere ottenuti dalle uve provenienti, in ambito aziendale, dai vigneti aventi la seguente composizione varietale: Nebbiolo (Spanna) dal 50 al 80 %; Croatina fino ad un massimo del 30 %; Uva Rara (Bonarda novarese) e Vespolina da sole o congiuntamente fino ad un massimo del 20%.
Colore: rosso granato con riflessi aranciati;
Profumo: caratteristico, intenso, lievemente etereo che si affina con l’invecchiamento;
Sapore: pieno e asciutto, vellutato con gradevole sottofondo amarognolo, di buon nerbo e armonico;
Invecchiamento: “Bramaterra” : 22 mesi, di cui almeno 18 mesi in legno. “Bramaterra Riserva” : 34 mesi di cui almeno 18 mesi in legno.
Modalità di accesso
Prodotti in vendita presso Enoteche locali